Quand on regarde de près l'étymologie du nom "Kochersberg", on s'aperçoit que Kocher vient d'un mot celtique signifiant colline. Plus tard, lorsque les Germains ont envahi la plaine rhénane, ignorant le sens du terme " Kocher", ils y ajoutèrent le suffixe "Berg", qui veut dire exactement la même chose ! Là au moins c'est clair, le Kochersberg est donc une colline occupée par les Celtes puis par les Allamans. Cette hauteur a également donné son nom à toute la région en périphérie et qui désigne cette grosse surface de terre agricole fertile grâce au Loess déposé là il y a fort longtemps.
Au fil des siècles, on rencontre un peu toute sorte de constructions sur cette colline. Les Romains y avaient érigé une tour d'observation qui remplaçait peut-être déjà une construction celte. Les Romains surveillaient la route qui mène de Strasbourg à Saverne, qui était une importante voie de communication par laquelle transitaient notamment le vin et les produits agricoles (et donc très convoités par les maraudeurs). Au moyen-âge, les évèques y élevèrent un château fort pour les mêmes raisons, tout en prélevant une taxe sur chaque chariot de marchandises.
Une fois le château rasé, le plateau de la colline se voit affublé d'une drôle de ferraille grimaçante .. C'est un relais de télégraphe qui servira durant un soixantaine d'années jusqu'en 1852. Aujourd'hui, du château médiéval ne restent que les douves (le fossé) qui constituaient une première défense contre l'ennemi. Au sommet du Kochersberg, on remonte l'ancien relais du télégraphe. Celui-ci n'enverra plus aucun signal puisqu'il est figé, non par le gel mais par de bons gros boulons ...
Carte IGN : 3715 ET
Malgré les 11°C en dessous de zéro, le lac sulfureux de Kuttolsheim ne gèle jamais ! Une petite curiosité locale. Les Romains y avaient installé des thermes en leur époque ...