On a beau y retourner des dizaines de fois, connaître chaque arbre, chaque rocher, chaque bloc de grès du château par coeur ou presque, la fois d'après, on y découvre de nouvelles choses, avec surtout, une nouvelle façon de les voir.
Vitus (ou Guy), chrétien du IVème siècle instruit par Crescentia et Modestus, était un dur à cuire; il avait résisté à la poix, au plomb bouillant et aux lions. C'est sans doute pourquoi la grotte Saint Vit, perchée sur le Vitsberg au-dessus de la vallée de la Zorn, est devenue un pèlerinage très connu depuis 1518, époque d'une hypothétique épidémie de "danse de St Guy" - nom de la maladie génétique rare dite de Huntington. Actuellement encore, les pèlerins convergent plusieurs fois par an vers ce lieu de culte. Avec ses deux chapelles, l'une sur le plateau, l'autre en contrebas dans la grotte, et son petit plan d'eau, l'endroit est paisible, bichonné, fleuri par des bénévoles.
Merboto, cité en 1141 dans un acte impérial, est probablement le batisseur du vieux Greifenstein dont il adopte le nom. A sa mort, le château passe aux Ochsenstein dont un descendant adopte lui aussi le nom du château. Le nouveau Greifenstein est bâti au XIVème siècle. A partir de 1397, les bâtiments sont en copropriété entre des familles différentes et parfois nombreuses. Mais seuls six hommes en garnison défendent le Greif lorsqu'il est pris par surprise, une nuit de 1470. En 1674, les deux châteaux sont détruits par Turenne qui avait pourtant envisagé de les reconstruire. La tour romane du vieux château, avec ses 13m de côté et probablement une trentaine de mètres de haut, est le plus important donjon d'Alsace. Il n'en reste que la base, ses pierres à bosse ayant servi à la construction du palais épiscopal de Saverne. Au centre, la tour carrée est sans doute édifiée en réponse à la construction de nouveau Greif. Malgré l'aspect vermoulu de l'escalier en colimaçon, on ne peut s'empêcher de grimper sur la plate-forme d'où l'on jouit, entre autre, d'une belle vue sur la vallée de la Zorn...
Carte IGN : 3715 OT
Des rochers pittoresques près du château du Griffon.
L'époque médiévale a laissé son empreinte sur le rocher avec les roues de chariots...
La source du Greiffenstein coule toujours !
Saint Vit.
Fleur de nymphéa.
Le jardin alpestre de St Vit.
La grotte.
Tiens, il y a même des bouchons !
Bibou ? Ok, ça me va...
La tour carrée du Griffon.
Je ne la verrai plus jamais du même oeil.
La vallée de la Zorn.
Le Ramsthal et son étang.
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